CAFETERA CUP9 MT215
Cafetera de preparación manual tipo moka con capacidad de 9 tazas (≈ 450 ml), diseñada para la extracción de café por presión de vapor. Fabricada en aluminio fundido de alta resistencia, material que optimiza la transferencia térmica y permite una distribución homogénea del calor durante todo el proceso de infusión.
El sistema funciona mediante el principio de percolación a presión, donde el agua calentada en la cámara inferior genera vapor que incrementa la presión interna, forzando el paso del agua a través del café molido hacia la cámara superior, obteniendo una bebida concentrada con características similares al espresso.
Integra válvula de seguridad calibrada, que regula la presión interna para evitar sobrecargas, garantizando un funcionamiento seguro. Su mango y pomo en material termoaislante con acabado tipo madera ofrecen resistencia a altas temperaturas y ergonomía durante la manipulación.
Especificaciones técnicas:
• Capacidad nominal: 9 tazas (≈ 450 ml)
• Material del cuerpo: Aluminio fundido
• Tipo de preparación: Presión por vapor (moka)
• Sistema de seguridad: Válvula de liberación de presión
• Mango: Polímero termoaislante
• Compatibilidad: Estufas de gas y eléctricas (no apta para inducción directa)
• Acabado exterior: Recubrimiento resistente a temperatura